20 ustensiles de cuisine indispensables pour concocter de bons petits plats

Ustensiles de cuisine indispensables

Vous vous installez et devez équiper votre cuisine du minimum vital pour mitonner de bons petits plats ? Vous disposez encore de ces vilaines spatules en bois qui accumulent les bactéries ? Il vous manque toujours un ustensile pour réaliser une recette ?

Nous vous proposons 15 ustensiles indispensables à la cuisine et sélectionnés pour leur qualité : résistants, même à très haute température, légers, peu chers, sans transfert d’aluminium toxique pour la santé, de qualité alimentaire, lavables en machine, ne craignant pas la corrosion…

Bref, le nec plus ultra en termes de fonctionnalité, sans négliger pour autant le design ! Vous ne pourrez pas vous passer de ces ustensiles de cuisine aussi pratiques qu’utiles.

1. Un lot de 3 poêles anti-adhésives en céramique

poêles antiadhésives en céramique

Un lot de trois poêles de bonne facture qui saura vous séduire par ses nombreux atouts. Matériau sain par excellence, la céramique est un revêtement de très haute qualité. Si vous ne deviez acheter qu’une poêle, ce serait celle-ci. Le téflon par exemple est à bannir pour sa toxicité dès 230 °C.

Composé d’eau et de silice, la céramique ne comporte aucun matériau lourd. Il est antiadhésif et adapté également aux plaques à induction. De qualité professionnelle, ces poêles sont durables et faciles à nettoyer avec juste une éponge et un peu de liquide vaisselle. Un excellent rapport qualité/prix.

Acheter (40,24 €)

2. Un set de 12 petits ustensiles de cuisine

Petits ustensiles de cuisine indispensables

Voici 12 ustensiles en acier inoxydable, un des meilleurs matériaux en cuisine pour sa légèreté, sa résistance et la santé. Vous trouverez là de quoi décapsuler, râper, éplucher les légumes, découper une pizza, fouetter des œufs, écraser, remuer, retourner tous les aliments de base de vos recettes.

Les cuillères et spatules sont en silicone de qualité alimentaire, parfait pour ne pas rayer vos poêles et casseroles. Les manches en nylon sont profilées pour assurer une bonne prise en main. L’ensemble passe en machine sans problème. Un set longue durée à petit prix, conforme à la photo ! En plus, on aime son design.

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3. Un faitout

faitout

Ce faitout est conçu sans PFOA, une substance antiadhésive nocive pour la santé et qui ne se décompose pas non plus dans la nature, donc hautement polluant. Son revêtement et sa structure en fonte d’aluminium permet pour autant une cuisine sans matière grasse ou très peu, pour le goût.

Vous adorerez mitonner des daubes ou des ragoûts l’hiver quand il fait bien froid ! Ses poignées en silicone sont anti-chauffe et elle est adaptée à toutes les plaques de cuisson grâce à son triple fond. Il ne vous reste plus qu’à chiner de bonnes recettes et vous régaler !

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4. Une batterie de 5 casseroles

casseroles pas chères

Les casseroles sont indispensables dans une cuisine pour faire bouillir, fondre, réaliser des sauces, préparer des bains-marie ou réchauffer un plat. De qualité professionnelle, cette batterie de cinq casseroles de tailles différentes est en acier inoxydable adaptée à tout type de feu : gaz, électrique, induction.

Garanties deux ans, elles sont faciles d’entretien et passent en machine. Côté préparation : elles sont graduées à l’intérieur pour faciliter les mesures des liquides, nul besoin de votre verre mesureur. En plus, elles sont très esthétiques, vous pourrez même les mettre à table tant elles sont design !

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5. Un wok

Wok pas cher

Un wok en acier inoxydable pour cuisiner léger : faire sauter des légumes à la sauce soja, des nouilles chinoises ou un sauté de viande en un tour de main, sans trop de matières grasses. Il convient à toutes les plaques de cuisson, y compris celle à induction, et s’entretient facilement dans le lave-vaisselle.

D’une grande capacité, 4 litres, il permet de cuisiner de bons petits plats asiatiques pour deux ou recevoir vos amis ou votre famille sans problème. Son couvercle en verre est pratique pour surveiller la cuisson et ses poignées ne conduisent pas la chaleur, vous ne vous brûlerez pas les mains. Un ustensile de haute qualité pour amateur de saveurs exotiques.

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6. Une poêle à crêpes

Poêle à crêpes

Indispensable et pas seulement le jour de la chandeleur ! Pour un goûter d’anniversaire ou simplement se faire plaisir le dimanche soir, les crêpes salées ou sucrées se dégustent en toute occasion. Cette poêle en fonte d’aluminium est anti-adhérente et permet donc une cuisson sans ajout de matière grasse.

On limite les calories ! Ingénieux : son manche amovible constitue un véritable gain de place dans votre placard. De plus, elle est résistante, comme tous les ustensiles de la marque, et passe sans problème en machine pour un entretien facile. Excellent rapport qualité/prix pour ce rendez-vous très gourmand !

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7. Une bouteille magique : 8 accessoires de cuisine en 1

bouteille 8 en 1

8 ustensiles de cuisine en un seul, voilà l’achat le plus malin que vous puissiez faire. Cet étonnant accessoire qui n’en est plus un tant il vous deviendra indispensable comporte absolument tout le nécessaire : 1 entonnoir, 1 presse citron, 1 râpe à épices, un séparateur d’œuf, 1 râpe à fromage, 1 décapsuleur et 1 verre doseur !

Très minimaliste, il ne prendra aucune place dans sa bouteille très fonctionnelle qui offre une grande visibilité renforcée par son code de couleurs. Elle sert même d’entonnoir si besoin. Originale et décorative, elle contient tout le nécessaire de base.

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8. Un joli porte-ustensiles de cuisine

porte-ustensiles de cuisine

Des ustensiles, c’est bien, encore faut-il pouvoir les ranger. Pas toujours simple quand on n’a pas de tiroir ou qu’on préfère avoir tout sous la main. La solution est ce porte-ustensile en acier inoxydable, style « top chef », à la finition satinée. Une déco sympa dans une cuisine design misant sur le contemporain.

Il est lavable en machine, peut stocker de nombreuses cuillères et spatules et suffisamment confortable pour qu’elles ne basculent pas. Son prix est donc largement justifié en regard de sa fonctionnalité et de son esthétisme très pro. Vous ne regretterez pas votre achat.

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9. Une passoire/égouttoir rétractable

passoire egouttoir

Une option gain de place pour cette passoire qu’on aplatit dès qu’on ne l’utilise plus. Elaborée en plastique alimentaire, elle vous rendra de nombreux services, à la maison ou au camping : laver les légumes ou des fruits, égoutter du riz ou des pâtes, y jeter des œufs durs après la cuisson…

On ne saurait se passer de cet ustensile en cuisine. Elle peut vous être livrée en rouge, vert ou violet, des couleurs vitaminées qui se marieront parfaitement à votre batterie de cuisine. Son originalité ? Elle est ovale.

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10. Des ciseaux à herbes aromatiques

ciseaux à herbe

Les fines herbes sont excellentes pour la santé, elles permettent de moins saler les aliments et regorgent de bienfaits. Mettez-en partout grâce à ces ciseaux à 5 lames qui cisaillent tous les aromatiques en un rien de temps. Un petit pinceau en silicone vous permettra de ne pas en perdre une miette.

Sa poignée est ergonomique, son matériau en acier inoxydable et ses poignées en silicone confortable à manipuler. Vous les laverez en machine ou les passerez sous le robinet d’eau tout simplement. Leur avantage par rapport à un appareil ? Vous ciselez aux dimensions que vous souhaitez.

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11. Un lot de 4 dômes de présentation

domes presentation cuisine

Vous avez le souci du détail ? La mise en place des aliments dans l’assiette apporte beaucoup de gourmandise aux plats. Le plaisir des yeux avant celui des papilles n’est-il pas aussi important ? Ce set de 4 dômes de présentation vous permettra de dresser des assiettes esthétiques pour un dîner en tête en tête ou entre amis bluffant.

Qu’il s’agisse d’entrées, de plats ou de desserts, ces emporte-pièces sont de proportions idéales pour 1 portion par personne. Vous moulerez riz, semoule, flan de légumes ou entremets facilement. L’art de la table n’a jamais été aussi simple. Epatez tout le monde !

Acheter (9,95 €)

12. Un coupe-légumes

coupe legumes

Râper des carottes ou couper en lamelles régulières des concombres relèvent de la gageure sans un ustensile efficace. Avec ce coupe légumes ingénieux, vous préparerez même des spaghettis de courgettes à faire revenir deux minutes avec un peu d’ail pressé. Idéal quand on n’a pas envie de cuisiner le soir après une journée de boulot.

Et vos enfants vont aimer manger des légumes. Toujours en acier inoxydable, il est livré avec une brosse de nettoyage pour déloger les résidus et passe en machine. La qualité des lames japonaises permet un travail rapide, sans effort. A emporter au camping.

Acheter (8,99 €)

13. Un lot de 3 spatules en silicone

Lot de spatules en silicone

Indispensable en pâtisserie, ces spatules en silicone de tailles différentes permettent de bien racler l’ensemble de vos récipients pour ne rien y oublier. Vos enfants vont vous détester, finies les cuillères de pâte à gâteau au chocolat qu’on lèche avec gourmandise.

De plus, elles sont résistantes à la chaleur, vous pourrez les utiliser pour vos bains-marie. Lavable en machine, vous vous en servirez en toute occasion, pour cuisiner ou vider des bocaux en un coup de cuillère à pot ! En plus, elles sont jolies et leur petit trou sur le manche favorise leur accrochage.

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14. Des gants de cuisine

gants de cuisine

Arrêtez de vous brûler les mains ou vos torchons ! Investissez dans une paire de gants en fibres aramide et silicone résistant à une température allant jusqu’à 500°C. Vous les utiliserez pour sortir vos plats du four mais aussi à l’occasion de cuissons au barbecue.

La formule gants a l’avantage de conserver sa liberté de flexion pour une meilleure prise en main des plats brûlants. Intelligents, ils sont réversibles pour les utiliser indifféremment de la main droite ou gauche. Faciles à enfiler, légers et pratiques, vous jetterez sans aucun doute vos vieilles maniques à la poubelle !

Acheter (9,49 €)

15. Un presse-ail

presse ail

Ce presse-ail en acier inoxydable 304 est le must pour sa qualité alimentaire. Solide, durable, sain, il permet d’écraser en une seule fois jusqu’à 3 gousses d’ail sans effort et même une petite racine de gingembre. Sa poignée ergonomique est pratique. Un outil de pro garanti à vie.

Il est résistant à la corrosion et à l’usure. En plus, il passe en machine. Un bel objet dans la cuisine. Livré avec un éplucheur en forme de tube en silicone, vous n’aurez même pas besoin d’éplucher l’ail avant. Ne sortez pas de couteau, il sera inutile.

Acheter (11,99 €)

16. Un rail de rangement pour ustensiles

rail rangement de cuisine

Les plans de travail sont fonctionnels à condition de les libérer de tout ustensile. Or quand on a peu de place dans sa cuisine, ce n’est pas évident. Avec ce rail en acier très tendance, vous créez un nouvel espace de rangement tout en apportant une touche esthétique et très pro à votre cuisine.

Vous y accrocherez ou entreposerez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner, et même de la déco ! En acier inoxydable, il est facile d’entretien : un coup de chiffon humide ou un peu de savon au besoin. Malin et pas cher.

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17. Une balance de cuisine électronique

Balance cuisine électronique

Vous ne pourrez plus vous passer de cette balance électrique rétroéclairée au design parfait ! Vous y pèserez les liquides tout autant que les solides jusqu’à 5 kilos. Facile à nettoyer, vous ne la rangerez peut-être pas après utilisation tant elle est esthétique.

Elle fonctionne avec deux piles fournies et se met en arrêt automatiquement au bout de 2 minutes si elle n’est pas utilisée. Le bol en inox amovible vous permet de confectionner des pâtes à gâteau directement à l’intérieur. Idéal pour un fin pâtissier, elle donne aussi la température. Un ustensile précis et fiable non dénué d’esthétisme.

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18. Un porte-couteau magnétique

porte couteaux magnétique

Un porte-couteau indispensable si vous souhaitez les garder sous la main ou près des yeux. Doté de six crochets amovibles, vous pourrez y accrocher aussi vos cuillères et spatules. Vous pourrez ainsi gagner de la place dans vos tiroirs. En acier inoxydable, il est résistant et son design ne s’altérera pas au fil du temps.

L’aimant permet de supporter plusieurs couteaux en toute sécurité. Son avantage ? Vous éloignez ces outils tranchants de la portée de vos enfants. Un achat donc pratique et sécuritaire. La barre est livrée avec cheville et vis. Il n’y a plus qu’à percer !

Acheter (18,99 €)

19.Une cuillère à melon

Cuillère à melon

Quand vient la saison des melons et des pastèques, on a envie de jolies présentations pour ses salades sucrées ou salées. L’originalité de ce couteau est qu’il dispose d’une extrémité pointue et dentelée pour tailler n’importe quelle forme, qu’il s’agisse d’un fruit ou d’un légume.

De l’autre côté, la forme arrondie, appelée encore cuillère parisienne, permet de creuser des petites boules régulières. Cet ustensile en acier inoxydable est lavable en machine sans risque de corrosion. Vous pourrez faire preuve grâce à lui d’une créativité sans limite ! Fin et léger, vous le manipulerez sans aucune gêne.

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20. Une râpe et un zesteur

râpe et zesteur

Ces deux outils sont idéals pour cuisiner sans effort. Extrêmement tranchants, vous râperez rapidement agrumes, fromages, noix de muscade, chocolat en tablette ou même l’ail. Garantis à vie, ils sont livrés dans une housse de protection pour les protéger après usage.

En acier inoxydable 18/8, le meilleur alliage, vous cuisinerez sainement de bons petits plats. La longueur de l’ustensile permet de râper aisément au-dessus d’une casserole en y prenant appui. Des « pastas » au parmesan fraîchement râpé en perspective. D’ailleurs, il est livré avec un livre de recettes italiennes.

Acheter (13,49 €)

Voici déjà venue la fin de ce dossier consacré aux ustensiles qui sont indispensables à avoir dans sa cuisine. Pour aller plus loin, n’hésitez pas à consulter notre sélection d’accessoires utiles pour la cuisine

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